Saladette Professionnelle au Maroc : Saladette Réfrigérée à Poser chez FoodEquip

La saladette est l’équipement de froid compact indispensable pour tout établissement qui prépare des salades, des sandwichs, des wraps, des pizzas ou des plats froids assemblés à la minute. Grâce à son plan de travail supérieur et ses compartiments réfrigérés intégrés, une saladette professionnelle permet de stocker les ingrédients frais à portée de main tout en les maintenant à la température réglementaire. Chez FoodEquip, nous proposons des saladettes Technimed au format GN 1/1, fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, conçues pour les cadences intensives des restaurants, cafés, snacks, pizzerias, traiteurs et collectivités.

Saladette Réfrigérée GN 1/1 : Caractéristiques Techniques

Nos saladettes réfrigérées partagent des dimensions compactes de 912 x 700 x 905 mm, parfaitement adaptées aux comptoirs de préparation et aux espaces réduits. Équipées de 2 portes avec charnières réversibles et fermeture automatique, elles offrent un volume brut de 177 litres et une puissance de 254 W. La température de travail est maintenue entre 0 °C et +8 °C grâce à un système de froid ventilé intelligent qui assure une répartition homogène de la température. Le gaz réfrigérant R290 (hydrocarbure) garantit un faible impact environnemental et une consommation énergétique optimisée.

Chaque saladette à poser est disponible en plusieurs configurations de plan de travail. Le modèle SP offre un dessus en inox robuste de 50 mm sans dosseret. Le modèle standard intègre en plus une planche amovible en polyéthylène pour la découpe, avec un espace conçu pour accueillir 2 bacs GN 1/1 de 200 mm et 2 bacs GN 1/4 de 100 mm, le tout protégé par un couvercle Night à charnière. Le modèle GR dispose d’un plan de travail en granit de 20 mm avec logement pour 5 bacs GN 1/6, protégé par un auvent en verre — c’est la vitrine saladette idéale pour les concepts de restauration rapide et les bars à salades.

Saladette Professionnelle : Construction et Hygiène

L’isolation en polyuréthane haute densité de 50 mm (40 kg/m³, sans CFC) garantit le maintien de la température même en conditions climatiques de classe IV. Les intérieurs à bords arrondis facilitent le nettoyage et réduisent les pièges à saleté, tandis que les joints de porte magnétiques extractibles permettent un remplacement rapide pour maintenir une hygiène maximale. Les pieds en inox sont réglables en hauteur de 125 à 200 mm pour s’adapter à tout type de sol et faciliter le nettoyage sous l’appareil. Chaque saladette réfrigérée est livrée avec 1 grille GN 1/1 par porte et dispose de 4 positions de réglage espacées de 70 mm.

Saladettes au Maroc : Commandez chez FoodEquip

Nos saladettes s’intègrent dans un écosystème complet d’équipements de froid professionnel comprenant armoires réfrigérées, tables réfrigérées, comptoirs de congélation et vitrines réfrigérées. Associez votre saladette à poser à nos appareils de cuisson et à notre mobilier en acier inoxydable pour un aménagement de cuisine complet. Livraison assurée partout au Maroc.

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