Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, avec une conception très robuste et une finition parfaite. Idéal comme récipient à ingrédients pour pizzas, salades et sandwichs.
Les boîtiers à ingrédients ont été conçus dans une grande variété de longueurs, afin de s'adapter à tous les modèles de comptoirs verts.
Unité de réfrigération intégrée.
Refroidissement par plaque froide.
Drain d'eau spécialement conçu pour rendre les opérations de nettoyage plus rapides et plus faciles, optimales pour l'hygiène.
Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température.
Bouton lumineux marche-arrêt.
Intérieurs à bords arrondis, opérations de nettoyage plus faciles pour réduire les pièges à saleté potentiels.
Conçus pour accueillir des récipients GN 1/3 jusqu'à 150 mm de profondeur. Autres modèles conçus pour accueillir des récipients GN 1/4, profondeur 150 mm.
Gaz réfrigérant : R600 Hydrofluorocarbure (HC),
Température de +2 ºC à +8 ºC dans des conditions climatiques de classe IV.
Tension d’alimentation : 230 V 1+N – 50 Hz.