Description produit

Le lave-vaisselle à capot professionnel avec pompe de vidange intégrée est spécialement conçu pour les cuisines professionnelles exigeant des performances élevées et une installation plus flexible. Grâce à sa pompe de vidange intégrée, il facilite l'évacuation des eaux usées, même lorsque l'évacuation se situe au-dessus du niveau de la machine, offrant ainsi une installation simplifiée dans de nombreux environnements professionnels.

Avec une capacité de 40 paniers par heure, il assure un lavage rapide et efficace des assiettes, verres, plateaux, bacs GN et ustensiles de cuisine. Son passage utile de 440 mm permet de nettoyer facilement les éléments les plus volumineux tout en optimisant le rendement de votre espace de plonge.

Sa construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance à la corrosion ainsi qu'une grande facilité d'entretien. Équipé d'une pompe de rinçage et d'une pompe de vidange intégrées, ce modèle assure un rinçage performant et une évacuation rapide de l'eau, contribuant à une utilisation fluide tout au long du service.

Fonctionnant sous 400 V triphasé avec une puissance de 11,25 kW, ce lave-vaisselle est parfaitement adapté aux restaurants, hôtels, collectivités, boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles recherchant un équipement fiable, performant et simple à installer.

Caractéristiques techniques