Fabriquée spécialement en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, elle présente une conception très robuste et une finition parfaite. Idéale pour être utilisée comme station de préparation de pizza lorsqu'elle est combinée avec des vitrines à ingrédients pour pizza.

Plan de travail en granit robuste de 30 mm avec dosseret latéral et arrière de 160 mm de hauteur, évitant les déversements derrière le comptoir.

Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans CFC, d'une épaisseur de 50 mm, injectée sous haute pression.

Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, pleine longueur, robuste et parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte et évite l'accumulation de poussière et de saleté.

Portes battantes à retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise les gains de température. Les portes ont une position de repos à 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles, ce qui permet d'adapter le comptoir sur place.

Panneau de commande et ventilation moteur avec ouverture frontale pivotante.

Le contrôle numérique intuitif permet de régler facilement et rapidement les paramètres de température.

Bouton lumineux marche-arrêt.

« Ventilation Gill » sur le panneau avant maintient le système de refroidissement ventilé et fonctionne plus efficacement.

Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anticorrosion.

Le système intelligent de circulation d'air garantit une parfaite cohérence de la température grâce à sa conception innovante du flux d'air.

Évaporation automatique de l'eau de dégivrage. L'eau de dégivrage est évaporée automatiquement à l'aide du gaz chaud provenant du compresseur, au lieu d'utiliser des éléments chauffants, ce qui permet de réduire encore davantage la consommation d'énergie.

Les rails de guidage amovibles permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans outils supplémentaires. Le positionnement et le réglage des grilles métalliques à la hauteur souhaitée sont possibles sans utiliser de rails supplémentaires. Les grilles métalliques revêtues d'époxy, pour améliorer la protection, permettent le stockage de différents types d'emballages et ont une capacité de charge maximale de 40 kg.

6 positions de niveau de grille pour une capacité de chargement accrue, avec une distance de 70 mm entre elles.

Joint de porte magnétique amovible, coulissant/enfichable, pour maintenir une hygiène maximale et conserver les propriétés isolantes.

Intérieurs à bords arrondis, opérations de nettoyage plus faciles pour réduire les pièges à saleté potentiels.

Convient aux bacs alimentaires GN 1/1 ; équipé de rails compatibles.

Equipé de 1 grille GN 1/1 par porte.

Gaz réfrigérant : R290 Hydrocarbure (HC).

Température de fonctionnement de 0 ºC à +8 ºC dans des conditions climatiques de classe IV.

Tension d’alimentation : 230 V 1+N – 50 Hz.