Armoire Positive Pâtissière 700 Litres Référence : 1906.0898 Marque : Technimed

Armoire Positive Pâtissière 700 Litres Référence : 1906.0898 Marque : Technimed

Armoire Positive Pâtissière 700 Litres Référence : 1906.0898 Marque : Technimed

Porte Nombre : 1

Puissance de connexion : (W) 253

Consommation d'énergie annuelle : (kWh) 936

Dimensions extérieures : L x P x H (mm) 760 x 729 x 2006

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Des prix exceptionnels et compétitifs toute l’année

  • Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour les applications professionnelles en boulangerie, caractérisée par une conception très robuste, une finition parfaite et des dimensions intérieures pour accueillir des plaques à pâtisserie.

  • Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans CFC, de 50 mm d'épaisseur, injectée sous haute pression.

  • Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, sur toute la longueur, robuste et parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte et évite l'accumulation de poussière et de saleté.

  • Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d'arrêt à 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d'adapter l'armoire sur place.

  • La commande numérique intuitive permet d’ajuster facilement et rapidement les paramètres de température.

  • Bouton lumineux start-stop.

  • « Ventilation Gill » sur le panneau avant permettant au système de refroidissement d'être ventilé et de fonctionner plus efficacement.

  • Le système intelligent de circulation d’air assure une parfaite cohérence de la température grâce à sa conception innovante de flux d’air.

  • L'interrupteur de porte arrête le ventilateur lorsque la porte est ouverte pour éviter que l'air froid ne sorte de l'intérieur, économisant ainsi de l'énergie.

  • Évaporation automatique de l'eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l'eau de dégivrage, au lieu d'utiliser des éléments chauffants, ce qui permet de réduire encore la consommation d'énergie.

  • Les rails de guidage amovibles permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans aucun outil supplémentaire. Placer et ajuster les grilles métalliques à la hauteur souhaitée est possible sans utiliser de rails supplémentaires. Des grilles métalliques recouvertes d'époxy, pour améliorer la protection, permettent le stockage de différents types d'emballages et ont une capacité de chargement maximale allant jusqu'à 40 kg.

  • Joint de porte magnétique extractible amovible pour maintenir une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes.

  • Panneau inférieur constitué d'une seule feuille, avec évacuation de l'eau spécialement conçue pour rendre les opérations de nettoyage plus rapides et plus faciles, optimales pour l'hygiène.

  • Intérieurs à bords arrondis, opérations de nettoyage plus facile pour réduire les pièges potentiels à saleté.

  • 20 positions de niveau de grille pour une capacité de chargement accrue, avec une distance de 60 mm entre elles

  • Equipée de 3 grilles 600x400 mm, idéales pour être utilisées dans les applications de boulangerie.

  • Gaz réfrigérant : Hydrocarbure R290 (HC).

  • Température de travail de 0 ºC à +8 ºC pour la réfrigération et de -16ºC à -21ºC en congélation dans des conditions climatiques de classe IV.

  • Tension d'alimentation : 230 V 1+N – 50 Hz.



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