Cette formeuse à pizzas est idéale pour vous permettre de gagner du temps sur vos préparations de pâtes à pizzas.
Elle traite des pâtons de 210 à 600 g pour un diamètre réglable de 260 à 400 mm.
La série Pizza est destinée à la préparation de pizzas, de pains et de fougasses, grâce à des machines qui, en travaillant à froid, n’altèrent pas les caractéristiques de la pâte. Tous les composants en contact avec la pâte sont réalisés à l’aide d’un matériau apte aux aliments. Disponibles avec une paire de rouleaux inclinés et un double réglage de l’épaisseur (de 0 à 5 mm). Tous les modèles sont équipés d’une pédale de série.