Spécialement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour des applications professionnelles intensives, caractérisé par une conception très robuste et une finition parfaite. Idéal pour être utilisé comme station de préparation de pizza compacte.

Plan de travail robuste en acier inoxydable de 50 mm.

Les conteneurs sont réfrigérés en étant en contact avec le comptoir inférieur.

Couvercle de nuit à charnière en acier inoxydable avec position d'ouverture à 90º.

Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans CFC, d'une épaisseur de 50 mm, injectée sous haute pression.

Portes en acier inoxydable avec poignée ergonomique, sur toute la longueur, robuste et parfaitement intégrée qui assure une ouverture pratique de la porte et évite l'accumulation de poussière et de saleté.

Portes battantes avec retour automatique pour une fermeture parfaite qui minimise le gain de température. Les portes ont une position d'arrêt à 120° et se ferment automatiquement à moins de 90°. Les charnières de porte sont également réversibles permettant d'adapter le comptoir sur place.

Panneau de commande et ventilation moteur avec ouverture frontale pivotante.

La commande numérique intuitive permet d’ajuster facilement et rapidement les paramètres de température.

Bouton lumineux start-stop.

Évaporateur à tirage forcé avec couvercle anticorrosion.

Le système intelligent de circulation d’air assure une parfaite cohérence de la température grâce à sa conception innovante de flux d’air.

Évaporation automatique de l'eau de dégivrage. Le gaz chaud provenant du compresseur est utilisé pour évaporer automatiquement l'eau de dégivrage, au lieu d'utiliser des éléments chauffants, ce qui permet de réduire encore la consommation d'énergie.

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. La hauteur des pieds peut être ajustée individuellement (125 mm - 200 mm) pour permettre un nettoyage pratique. Des roulettes sont disponibles en option.

Les rails de guidage amovibles permettent des opérations de nettoyage plus pratiques sans outils supplémentaires. Le positionnement et le réglage des grilles métalliques à la hauteur souhaitée sont possibles sans utiliser de rails supplémentaires. Les grilles métalliques revêtues d'époxy, pour améliorer la protection, permettent le stockage de différents types d'emballages et ont une capacité de charge maximale de 40 kg.

6 positions de niveau de grille pour une capacité de chargement accrue, avec une distance de 70 mm entre elles.

Joint de porte magnétique extractible/enfonçable amovible pour maintenir une hygiène maximale et maintenir les propriétés isolantes.

Intérieurs à bords arrondis, opérations de nettoyage plus faciles pour réduire les pièges potentiels à saleté.

Convient aux bacs alimentaires GN 1/1 ; équipé de rails compatibles.

Equipé de 1 grille GN 1/1 pour chaque porte.

Gaz réfrigérant : Hydrocarbure R290 (HC).

Température de fonctionnement de 0 ºC à +8 ºC dans des conditions climatiques de classe IV.

Tension d'alimentation : 230 V 1+N – 50 Hz.